Masa Hojaldre Rectangular

BUITONI Masa Hojaldre Rectangular

49
Comparte Buitoni en Facebook Comparte Buitoni en Twitter Comparte Buitoni en Pinterest

BUITONI Masa Hojaldre Rectangular

Una exquisita masa de hojaldre de 196 capas, crujiente y ligera, ideal para preparar tartas y todo tipo de repostería dulce y salada: bandas, milhojas, palmeritas, trenzas... Elaborada solo con las mejores harinas procedentes del corazón del trigo, finamente laminada y cortada en forma rectangular, lista para hornear.

BUITONI Masa Hojaldre Rectangular

Gramajes disponibles: 230g

Preparación

1. Sacar la masa de la nevera 20 minutos antes de desenrollarla, mientras tanto, precalentar el horno a 200 ºC, arriba y abajo (sin ventilador).
2. Desenrollar la masa con su papel de cocción y extenderla directamente sobre la bandeja de horno fría (o molde a utilizar).
3. Rellenar la masa con la preparación deseada y cocer hasta que esté dorada (20-30 min.).
Para cocción en blanco (sin relleno):
1. Hornear hasta que la masa esté dorada (10 – 15 min).
2. Si queremos que la masa no suba, pinchar el fondo de la masa varias veces antes de hornear.
ATENCIÓN: La temperatura del horno no debe exceder los 250 ºC. Evitar que el papel entre en contacto con las paredes del horno.

Información Nutricional Por 100 g
Valor energético 1.69 kJ / 406.00 kcal
Grasas 25.20 g
de las cuales saturadas
                                    
10.90 g
Hidratos de carbono 36.50 g
de los cuales azúcares
                                    
0.20 g
Fibra alimentaria 0.90 g
Proteínas 6.20 g
Sal 1.10 g

Opiniones y valoraciones



Para dejar tu opinión y valoración debes registrarte


Contenido relacionado

Hojaldre Horno Pastel Tarta