Lavar y secar los tomates. Cortarlos en rodajas finas.
Rallar la mitad del parmesano y la otra mitad cortarla en virutas.
Desenrollar la masa de hojaldre sobre el papel que la envuelve y colocarla en una bandeja de horno. Doblar 3 cm de la pasta para formar un borde y pinchar el fondo con un tenedor.
Repartir el tomate, el parmesano rallado y rociarla con el aceite. Cocerla en el horno unos 25 minutos. Si la pasta se dora demasiado, bajar la temperatura del horno a 180º.
Fuera del horno repartir las lonjas de jamón y unas hojas de albahaca.
Información nutricional
Valores Energéticos: 387 kcal |Proteínas: 13 G |Hidratos: 28 G |Grasas: 24 G
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Fácil
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