Pizza de verduras y anchoas

Pizza de verduras y anchoas

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30'
Fácil
2-4
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Ingredientes

  • 1 Masa para Pizza BUITONI
  • 3 tomates
  • 2 calabacines
  • 2 berenjenas
  • 4 filetes anchoa en aceite
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • sal
  • pimienta blanca

Elaboración

  • Cortar todas las verduras en rodajas y ponerlas en una bandeja de horno; sazonarlas con aceite y sal y cocerlas a 200º durante 15 minutos.
  • Al mismo tiempo, colocar la masa para pizza, sobre el papel que la envuelve, en la rejilla del horno y cocerla durante 10 minutos. Colocar las verduras sobre la masa alternando los colores, aliñarla con salsa de anchoas y cocer la pizza durante 5 minutos más a 240º.
  • Salsa: Trocear las anchoas y triturarlas con un poco de su aceite; sazonarla con pimienta.


Información nutricional

Valores Energéticos: 339 kcal | Proteínas: 11 G | Hidratos: 41 G | Grasas: 15 G


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